芫荽是什么？香菜和芫荽有什么區(qū)別?

已有4條回答

• 

  

  cklin55 回答數(shù)：42

  向TA求助

  cklin55

  回答數(shù)：42 被采納數(shù)：02016-11-02 16:06:41

  芫荽適用食用人群
  一、 通常人群均可食用。
  1. 香菜有損人精力、對眼晦氣的缺陷，故不可多食、久食。
  2. 患風(fēng)寒外感者、脫肛及食欲不振者，小孩出麻疹者特別合適;
  3. 但患口臭、狐臭、嚴(yán)峻齲齒、胃潰瘍、生瘡者少吃香菜;另外香菜性溫，麻疹已透或雖未透露出而熱毒壅滯者不宜食用。
  4. 香菜可推進(jìn)精子生機(jī)，進(jìn)步生育能力;香菜和羊肉或狗肉同服可激起性欲，進(jìn)步性能力
  香菜食用忌諱
  通常人群均可食用香菜。香菜可推進(jìn)精子生機(jī)，進(jìn)步生育能力;香菜和羊肉或狗肉同服可激起性欲，進(jìn)步性能力?；硷L(fēng)寒外感者、脫肛及食欲不振者，小孩出麻疹者特別合適。
  香菜有損人精力、對眼晦氣的缺陷，故不可多食、久食。但患口臭、狐臭、嚴(yán)峻齲齒、胃潰瘍、生瘡者少吃香菜;另外香菜性溫，麻疹已透或雖未透露出而熱毒壅滯者不宜食用香菜。
  

  評論0 贊0

  發(fā)布評論 還可以輸入200字
• 

  

  azbobo 回答數(shù)：22

  向TA求助

  azbobo

  回答數(shù)：22 被采納數(shù)：02016-11-02 16:58:39

  芫荽的功效
  
  香菜辛、溫，歸肺、脾經(jīng);具有發(fā)汗透疹，消食下氣，醒脾和中的功效;主治麻疹初期， 香菜的圖片(20張)透出不暢及食物積滯、胃口不開、脫肛等病癥。
  
  1.麻疹： 香菜連須3株，荸薺3個，紫草茸3克，加水大半碗，煎15分鐘后濾汁，分2次服，隔4小時服一次，在將要出疹時服，可防止并發(fā)癥;或香菜500克，水燒開后，將香菜煮1～2沸即可，然后將水倒入盆中，先以熱氣薰，后用水洗手足，可治麻疹應(yīng)出不出或疹出不透。
  
  2.胃寒痛： 香菜葉1000克，葡萄酒500毫升，將香菜浸入，3日后去葉飲酒，痛時服15毫升。
  
  3.痔瘡腫疼與脫肛： 香菜煮湯，用此湯薰洗患處。
  
  4.消化不良、食欲不振 芫荽子(果實(shí))6克，陳皮、六曲各9克，生姜3片，水煎服。
  
  5.高血壓： 用鮮10克，加葛根10克水煎服，早晚各1次，每次服50毫升，服10天為1個療程，對治療高血壓有輔助療效。
  
  6.呃忒： 羅勒葉6克(鮮葉加倍)，生姜3片，開水泡或煎一沸，趁熱服。
  
  7.胸膈滿悶： 芫荽子研末，每次3克，開水吞服。
  
  8.嘔吐： 反胃 鮮草適量搗汁一匙，甘蔗汁二匙，加溫服，一日2次。
  
  9.眼角膜生翳： 種子1-2粒，洗凈，納入眼毗內(nèi)，閉目少頃，種子濕脹了，粘連目搜而出。
  
  10.傷風(fēng)感冒： 香菜30克，飴糖15克，加米湯半碗，糖蒸溶化后服。
  

  評論0 贊0

  發(fā)布評論 還可以輸入200字
• 

  

  bapopo28 回答數(shù)：12

  向TA求助

  bapopo28

  回答數(shù)：12 被采納數(shù)：02016-11-02 16:15:38

  芫荽也是香菜，香菜又名芫荽、鹽荽、胡荽、香荽、延荽、漫天星等。為傘形科芫荽屬一年生草本植物。最初稱為胡荽，英文名cier herb，原產(chǎn)于中亞和南歐，或近東和地中海一帶。據(jù)唐代《博物志》記載，公元前119年西漢張騫從西域引進(jìn)香菜，故初名胡荽。后來在南北朝后趙時，趙皇帝石勒認(rèn)為自己是胡人，胡荽聽起來不順耳，下令改名為原荽，后來演變?yōu)檐据础?/p>

  評論0 贊0

  發(fā)布評論 還可以輸入200字
• 

  

  qiuqiu888 回答數(shù)：13

  向TA求助

  qiuqiu888

  回答數(shù)：13 被采納數(shù)：02016-11-02 16:36:37

  芫荽是一年生或二年生草本植物，羽狀復(fù)葉，小葉卵圓形或條形，莖和葉有特殊香氣，花小，白色。果實(shí)球形，用作香料，也可入藥。嫩莖和葉用來調(diào)味。通稱香菜，也叫胡荽。芫荽為傘形科植物鞠荽cirum sativum l.的全草，傘形花笠，芫荽屬，是人們熟悉的提味蔬菜，狀似芹，葉小且嫩，莖纖細(xì)，味郁香，是湯、飲中的佐料，多用于做涼拌菜佐料，或燙料、面類菜中提味用。藥用價值：起表出體外又可開胃消郁還可止痛解毒，《本草綱目》稱“芫荽性味辛溫香竄，內(nèi)通心脾，外達(dá)四肢”。原產(chǎn)地為地中海沿岸及中亞地區(qū)，現(xiàn)大部地區(qū)都有種植。
  
  芫荽的營養(yǎng)功效：
  
  香菜中含有許多揮發(fā)油，其特殊的香氣就是揮發(fā)油散發(fā)出來的。它能祛除肉類的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的獨(dú)特功效。
  
  香菜提取液具有顯著的發(fā)汗清熱透疹的功能，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使機(jī)體發(fā)汗，透疹。
  
  另具和胃調(diào)中的功效，是因香菜辛香升散，能促進(jìn)胃腸蠕動，具有開胃醒脾的作用。

  評論0 贊0

  發(fā)布評論 還可以輸入200字