l型廚房的好處是什么

已有2條回答

• 

  

  雞西愛妻裝潢公司 回答數(shù)：58

  向TA求助

  雞西愛妻裝潢公司

  回答數(shù)：58 被采納數(shù)：02017-05-11 10:26:38

  能夠盡量利用中間地帶的操作空間，并在洗、切 、炒的過程中形成了一個三角區(qū)域，是最合理的一種廚房操作原則。

  評論0 贊0

  發(fā)布評論 還可以輸入200字
• 

  

  趙雪兒 回答數(shù)：81

  向TA求助

  趙雪兒

  回答數(shù)：81 被采納數(shù)：02017-05-11 10:15:38

  l型:將清洗、配膳與烹調(diào)三大工作中心，依次配置于相互連接的l型墻壁空間。最好不要將l型的一面設(shè)計過長，以免降低工作效率，這種空間運用比較普遍、經(jīng)濟。

  評論0 贊0

  發(fā)布評論 還可以輸入200字