音樂(lè)餐廳裝修有哪些技巧？

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  王丙昌 回答數(shù)：182

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  王丙昌

  回答數(shù)：182 被采納數(shù)：02017-11-01 14:50:24

  1，外景的設(shè)計(jì)：
  
  　　音樂(lè)餐廳的外部氣氛是給顧客的第一印象，所以它要反映餐飲店經(jīng)營(yíng)的特色，并與內(nèi)部裝修融為一體。在設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)注意餐飲店的名稱(chēng)、餐飲店位置、建筑風(fēng)格、門(mén)廳設(shè)計(jì)、停車(chē)場(chǎng)等，這在前面已有論述。比如，外部建筑風(fēng)格設(shè)計(jì)屬宏偉莊重，那么內(nèi)部氣氛的設(shè)計(jì)，也應(yīng)以宏偉莊重式風(fēng)格為主，總之要以更好地突出餐廳的主題為出發(fā)點(diǎn)。
  
  　　2.音樂(lè)餐廳燈光設(shè)計(jì)：
  
  　　氣氛設(shè)計(jì)中最關(guān)鍵的一步是燈光，不同的燈光設(shè)計(jì)有不同的作用，因此選擇燈飾要根據(jù)餐廳的特點(diǎn)而定。中餐廳一般要求比較明亮，使其顯得華麗。餐廳燈光設(shè)計(jì)使用的種類(lèi)頗多，諸如白熾燈、熒光燈及彩燈等。餐廳可依據(jù)自己的需要而定，總之，燈光一定要給人一種舒適、溫馨或莊重的感覺(jué)，切忌壓抑、憂(yōu)郁感覺(jué)的出現(xiàn)。但是對(duì)于一些追求另類(lèi)的餐廳就無(wú)須顧忌這一點(diǎn)了，比如那些黑暗餐廳。
  
  　　3.背景音樂(lè)：
  
  　　背景音樂(lè)能起到調(diào)節(jié)氣氛、增加情調(diào)的作用。因此，背景音樂(lè)必不可少。配置背景音樂(lè)時(shí)一定要與餐廳風(fēng)格相適應(yīng)，或歡快、優(yōu)雅的流行音樂(lè)，或古典、婉轉(zhuǎn)的名曲等。例如，對(duì)于一些以原創(chuàng)音樂(lè)為主題的餐廳而言，就應(yīng)該放一些原創(chuàng)性的搖滾、民謠等，甚至可以請(qǐng)樂(lè)隊(duì)現(xiàn)場(chǎng)演出，以烘托餐廳的氣氛。
  
  　　4.色彩搭配：
  
  　　心理學(xué)研究表明，人的心理和行為與色彩的選擇搭配有很大關(guān)系。對(duì)于追求新奇效果的主題餐廳來(lái)說(shuō)，更應(yīng)該恰當(dāng)運(yùn)用色彩的搭配，以營(yíng)造出和餐廳氛圍相匹配的主題來(lái)。除了色彩的搭配能反映餐廳的主題外，飾物的效果更會(huì)讓人身臨其境。
  
  　　5.家具選擇：
  
  　　家具選擇也是構(gòu)成良好氣氛的關(guān)鍵因素，家具選擇要由餐廳的氣氛、裝修檔次、消費(fèi)層次及經(jīng)營(yíng)特色來(lái)確定。家具選好了，餐廳的魅力會(huì)立馬提升。對(duì)于一些較為獨(dú)特的主題餐廳，其家具可能沒(méi)有可參照的標(biāo)準(zhǔn)，那就要根據(jù)自己的設(shè)計(jì)去找相關(guān)的廠家定做了。
  

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