現(xiàn)在新時代主婦們對于廚房日常使用的生活電器的要求,變得越來越高,對于電壓力鍋的要求不再是功能單一的,而是更加時尚大方、技術(shù)含量更高的實用性、工藝性兼具的既能煮飯、煲湯,又能燉肉、做菜,輕輕松松實現(xiàn)美食一鍋端的神器。但是電壓力鍋的品牌比較多,電壓力鍋哪個牌子好呢?下面我們就一起里看看吧。
電壓力鍋優(yōu)點
1、省時省力。
2、電高壓鍋煮東西不會冒氣,不僅節(jié)能,而且充分保留營養(yǎng),還具有快速烹飪,省電節(jié)能,一鍋多用等特點。煮雞無須加水,喝湯更有滋味!
電壓力鍋缺點
1、容易堵塞,使用過程中被食物堵塞,則應關(guān)閉電源,老化的膠圈易使電壓力鍋漏氣,為此,需要及時更新。
2、烹飪食物時大量的水汽蒸發(fā),不僅嚴重污染家居環(huán)境,危害您的身體健康,而且?guī)ё吡耸澄镏写罅康南阄逗蜖I養(yǎng)。
電壓力鍋哪個牌子好
蘇泊爾、美的、九陽都是大品牌。下面我來分析一下這三個品牌的賣點:
蘇泊爾:所有產(chǎn)品都是可以調(diào)節(jié)壓力的,簡單的說就是用不同的壓力來烹飪不同的事物,以達到口感和營養(yǎng)。蘇泊爾的內(nèi)膽不含特氟龍圖層,對健康有益。另外蘇泊爾的電壓力鍋整機保修3年。
美的:小家電中的大品牌,部分型號采用不銹鋼內(nèi)膽,優(yōu)點是易清洗,缺點是不銹鋼內(nèi)膽含有重金屬、易糊鍋、做出來的米飯發(fā)黑。整機保修一年。美的電壓力鍋大部分型號價格非常實惠。
九陽:做豆?jié){機起家,現(xiàn)在電磁爐、紫砂煲、電壓力鍋的銷量也在逐年上升。電壓力鍋的產(chǎn)品賣點不是很明顯。
電壓力鍋的使用方法
1、接通電源,加熱亮燈。
2、根據(jù)事先設定烹飪時間(參照說明書中“烹飪指南”設定保壓時間)。
3、將旋轉(zhuǎn)鈕順時針方向旋轉(zhuǎn)至對應刻度加熱燈亮,開始通電加熱。
4、當達到工作壓力時,加熱燈熄滅,保溫燈亮,轉(zhuǎn)入保溫狀態(tài),直至烹飪完成。
電壓力鍋的選購技巧
購買壓力鍋,一定要挑知名品牌的壓力鍋,兩百元左右的產(chǎn)品比比皆是,雜牌貨就不要選購了。壓力鍋從規(guī)格上分,一般有20、22、24、26cm四種型號。人少可買小號的;人多,自然要買大號的。但要是從熱效率考慮,您寧可挑大一點兒的為宜。
壓力鍋從原材料上分,一般分為鋁制的、鋁合金的和不銹鋼的三種。三種各有其特點:鋁制的重量輕、傳熱快、價格便宜,使用壽命可達20年以上。但是使用它無疑要增加鋁元素的吸收量,長期使用對健康不利。鋁合金的要比純鋁制品好一些,耐用、結(jié)實。不銹鋼壓力鍋耐熱、美觀,不易和食物中的酸、堿、鹽起反應,而且使用壽命長,可達30年以上。因此買不銹鋼材質(zhì)的,現(xiàn)在價格也不貴。
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