家居廚房的裝修設計
1、實用與方便——廚房的設計必須符合人體工程學的原理:方便使用,工作路線快捷,高度適中,限度地減輕操作者的勞動強度,提高工作效率。
2、合理布局——灶(爐)具、抽油煙機、熱水器、水池、地(吊)柜、冰箱等設備的布置,要有利于其使用、清潔、維修及安全,各種裝飾物不得影響采光、照明和通風。
3、材料選擇——地面宜選用防滑、防水、易于清洗的瓷磚等材料;墻面宜用防火、抗熱、防潮的材料;水龍頭應采用有冷熱水功能的瓷心水龍頭。
4、色彩與燈光——廚房的色彩可根據個人喜愛選擇,通常采用中性色調。中央照明宜采用吸頂燈,灶臺、工作臺的局部照明,可用嵌入式日光燈或射燈。
同時,也應避免以下四個常見誤區(qū):
1、盲目選擇開放式
現在的戶型設計,多將廚房面積加大,或是與餐廳連為一體,許多人也仿效國外的廚房設計,把廚房設計成餐廚一體化,甚至是餐廚客一體化。這種設計固然有其積極的一面,主婦在操勞時,在她的視線中始終有家人的陪伴,很人性化。但考慮到國人的飲食習慣,專家建議這種設計還是慎用,尤其是喜歡在家享用美食的人士。如果真是就喜歡這種風格設計,不妨改良一下,可以把烹飪灶臺“關閉”起來,四周用玻璃材質,既不擋視線,也可以阻隔油煙。
2、操作區(qū)不合理
裝修廚房是一定要強調實用性的,不僅要結合操作流程對操作區(qū)進行合理布置,還有臺面高度、柜體高度和厚度、燈光的亮度等問題,都要根據業(yè)主的具體需要進行調整。家中“主廚”的意見非常重要,盡可能在全盤考慮后,再與櫥柜設計師進行深入溝通。
很多設計師都習慣把櫥柜當作個人作品,通過設計去實現自己的構想。但要真正感受操作的方便,更多的是需要結合業(yè)主的切身體會和生活經驗。
3、油煙機不實用
當初進口品牌的整體廚房出現在市場時,其抽油煙機的造型及與整體廚房的和諧設計,讓人們眼前一亮,平板式的機體設計,簡捷時尚,雖然每臺的價格都在3000多元以上,但仍有市場。不過,從目前市場反饋信息看,很多平板油煙機都不太適合國情。因為集煙罩太淺或根本就沒有集煙罩,來不及抽走的油煙外溢擴散嚴重。時間一長,油膩將附著在柜面或墻面上。廚房的衛(wèi)生就成為另一個讓你頭疼的問題。
據知情人士透露,歐式設計抽油煙機的抽力普遍不及國產普通款的大,即使有的擋抽力可以與普通抽油煙機相當,但由于其排煙道窄小,一般只在9厘米左右,噪音相對來講也要大,而國產普通油煙機排煙道至少要在15厘米以上。因此在抽油煙機的選擇上要慎重,不過如果你的小家庭幾乎不做飯,只講漂亮時尚,不在乎也罷。
4、用劣質五金件
櫥柜上的五金件可以說是整體廚房重要的組成部分,甚至比柜體板材、臺面還要重要,它直接影響著櫥柜的整體質量,基于國外廚房發(fā)展的多年經驗,五金件的好壞已成為區(qū)別櫥柜好壞的重要標志。但卻沒有引起國內櫥柜制造商的重視,更沒有引起消費者的重視。
櫥柜柜門要開關幾千次上萬次,國產的鉸鏈很難達到這個要求,因此消費者在定制櫥柜時一定要舍得把錢花在點上。目前國產櫥柜絕大部分使用國產五金件,主要是為了降低成本,以低價格作為爭取客戶的主要手段。不過目前,也有一些品牌的櫥柜明確標明所用五金件的品牌,或標出不同檔次的價格,讓消費者有選擇的余地。