抽油煙機(jī)清洗技巧 專用吸油煙機(jī)清洗劑

　　抽油煙機(jī)作為現(xiàn)代廚房的必備產(chǎn)品，在我家戶戶的日常生活中扮演著油煙清道夫的角色。油煙機(jī)抽走了房間里的油煙，可是油煙機(jī)內(nèi)部卻很容易沾染很多污垢。如果長期不對油煙機(jī)進(jìn)行清洗，油煙機(jī)更會(huì)成為滋生細(xì)菌的溫床。那么抽油煙機(jī)怎么清洗，抽油煙機(jī)的清洗方法是那些呢，我愛我家小編接下來就分享給大家。

　　專用型油煙機(jī)清洗劑的特點(diǎn)

　　油煙機(jī)上的油垢主要是動(dòng)植物油在煎炒蒸炸中產(chǎn)生的油煙冷凝而成的，經(jīng)高溫氧化或長時(shí)間后部分植物油發(fā)生氧化**而發(fā)生交聯(lián)，形成互相交聯(lián)的類似魚網(wǎng)的網(wǎng)狀固體油垢，很難去除，尤其在油煙機(jī)的葉輪上往往聚積了厚厚一層油垢，既降低了排除油煙的效果，又增大電機(jī)負(fù)荷，甚至損壞電機(jī)。

　　專用型油煙機(jī)清洗劑針對這類油垢的特點(diǎn)，采用特殊的配方，一般由滲透劑、溶脹劑、軟化劑和乳化劑組成。滲透劑攜帶其他組分進(jìn)入油垢里層;溶脹劑使油垢發(fā)生溶脹甚至溶解;軟化劑使之由硬變軟，便于擦掉;乳化劑則使溶脹軟化的油垢成為膠末并乳化成液態(tài)，這樣清洗就很方便。

　　抽油煙機(jī)及排風(fēng)扇的清潔周期

　　眾所周知，廚房內(nèi)的抽油煙機(jī)和排風(fēng)扇是油膩、難清潔的地方。因?yàn)殡y清潔，所以往往都是幾個(gè)星期才清潔一次。其實(shí)這種作法是不合理的。廚房的油污組成很復(fù)雜，其中含有揮發(fā)性的油脂、灰塵、碳黑及一些膠質(zhì)等，這些成分組合在一起會(huì)有一個(gè)老化、凝結(jié)的過程，時(shí)間越長，就會(huì)變得越頑固，就越難清潔。建議每天清潔油煙機(jī)外表面一次，至少每個(gè)星期徹底清潔油煙機(jī)或排風(fēng)扇一次。只要這樣，每次清潔起來才會(huì)比較容易。

　　自動(dòng)清潔型油污清潔劑的作用原理

　　目前市場上已有自動(dòng)清潔功能的廚房油污清潔劑，這類廚房油污清潔劑是伴隨著抽油煙機(jī)的普及而出現(xiàn)的。抽油煙機(jī)是整機(jī)購買，廠家提供安裝服務(wù)，消費(fèi)者很難自己拆開清洗。隨著使用時(shí)間的積累，油煙機(jī)的內(nèi)部，也就是整個(gè)接觸煙氣的通路都會(huì)積聚一些油污。

　　抽油煙機(jī)一般都設(shè)計(jì)了油污回收的油杯，自動(dòng)清潔型油污清潔劑就是結(jié)合了這個(gè)設(shè)計(jì)，將清潔劑噴在手不能觸及的部位，特別是油煙機(jī)的風(fēng)扇葉等。清潔劑會(huì)使油污融解、脫落，進(jìn)而流入油污收集杯，從而實(shí)現(xiàn)了一定意義上的自動(dòng)清潔。

　　油煙機(jī)葉片油污太厚怎么辦

　　將煙機(jī)清洗劑(又稱油煙凈)噴向油煙機(jī)葉片使其潤濕，如果油污很重，噴一次不可能清洗得徹底，就要重復(fù)噴幾次，每噴一次，油污除去一層，幾次之后就可徹底洗干凈。

　　免拆洗(自動(dòng)清潔型油污清洗劑)的定義

　　針對油煙機(jī)葉輪上油垢無法擦洗特點(diǎn)，國內(nèi)一些廠家經(jīng)多年研究，在油煙清洗劑方面有了較大的突破，研制出能分解油垢，“乳化為水”的配方，使這部分油垢能溶脹、乳化、溶解，滴入油盒中，從而避免了反復(fù)拆洗油煙機(jī)的麻煩。

　　使用油污清洗劑的注意事項(xiàng)

　　(1)初次使用油污清洗劑，可在器具的隱蔽處試用，如果沒有損害，可繼續(xù)使用;

　　(2)對于不沾油的涂層、鋁合金材質(zhì)或是在說明書上注明要用中性清洗劑來清洗的器具，就不能使用堿性的油污清洗劑;

　　(3)盡量避免接觸雙手，可配戴手套進(jìn)行清洗;

　　(4)使用油污清洗劑時(shí)要保持通風(fēng)，不能在較密閉的空間內(nèi)大量使用。因油污清洗劑含有揮發(fā)的溶劑，對人體有害。

　　中餐作為世界美食之一，以其菜品樣式的多樣性，口味的獨(dú)特性，以及烹飪方法的特殊性而成為我國的國粹。正是由于中餐烹飪方法的特殊性，我們的廚房中的油煙是其它烹飪方法不可比擬的。正因于此，油煙機(jī)走進(jìn)了千家萬戶的廚房，油煙機(jī)是一種凈化廚房環(huán)境的廚房電器。它安裝在燃?xì)庠畹纳戏剑軐t灶燃燒的廢物和烹飪過程中產(chǎn)生的對人體有害的油煙迅速抽走，排出室外，減少污染，凈化空氣，并有防毒、防爆的安全保障作用。

　　一、抽油煙機(jī)的種類

　　(一)中式抽油煙機(jī)，主要為老式淺深吸式抽油煙機(jī)。占用空間大，噪音大，容易滴油。

　　(二)第二種是歐式煙機(jī)，采用多層油網(wǎng)過濾，外觀漂亮，價(jià)格昂貴。

　　(三)三是側(cè)吸式油煙機(jī)，采用空氣動(dòng)力學(xué)原理，先利用表面的油煙分離板把油煙分離再排出干凈空氣。特點(diǎn)是嵌入櫥柜之中，不占用廚房空間，清洗方便，不粘油，壽命長等。第四種是現(xiàn)代多媒體智能油煙機(jī)，采用，實(shí)現(xiàn)電腦控制，是未來人們廚房生活的樣板。

　　二、抽油煙機(jī)怎么清洗?抽油煙機(jī)清洗方法?

　　(一)抽油煙機(jī)怎么清洗是比較頭疼的問題。我們清潔抽油煙機(jī)得從使用抽油煙機(jī)開始。在使用之前，將兩只儲油盒里撒上薄薄一層肥皂粉，再注入約三分之一的水，這樣，回收下來的油就飄在水面上，倒掉后再如法炮制。 或者可以在儲油盒里放一個(gè)小一號的一次性油盒，廢油搜集慢后取出扔掉就可以了。我們清理油煙機(jī)的初次之外，廢油過濾出上面的一層油垢，還可以當(dāng)作洗滌劑擦拭機(jī)身。

　　(二)抽油煙機(jī)怎么清洗之機(jī)身。抽油煙機(jī)主要有機(jī)殼、風(fēng)道、風(fēng)機(jī)、止回閥、集排油裝置、照明裝置、電源開關(guān)和電源線等構(gòu)成。時(shí)候要分清楚哪些可以清潔，哪些不能清潔。首先切斷抽煙煙機(jī)的電源，以保證基本的人生安全。用螺絲刀擰下機(jī)殼上的螺絲，將機(jī)殼和油網(wǎng)取下，如果油網(wǎng)上的油垢很厚，那么先用工具將多余的油垢輕輕刮拭下來，然后放入混有中性洗滌劑的溫水中，浸泡三分鐘后用干凈的抹布擦拭干凈即可。

　　(三)抽油煙機(jī)怎么清洗之扇葉的清洗除了用油煙凈之外，還可以用洗潔精+食醋混合液清洗，這種溶液對人體無污染。還有一種是高壓蒸汽法。具體做法是在高壓鍋內(nèi)放半鍋冷水，加熱，待有蒸汽不斷排出時(shí)取下限壓閥，打開抽油煙機(jī)將蒸汽水柱對準(zhǔn)旋轉(zhuǎn)著的扇葉，油污水就會(huì)循著排油槽流入廢油盒里。油煙機(jī)的渦輪用同樣的方法處理。