生活小常識：百香果怎么吃

2017-02-24 10:22 來源： 裝修保障網 作者：葉楓 閱讀（）

　　百香果除了胃不好的人不適宜多吃百香果，還有對百香果過敏的人不能吃，其他人都是可以吃，連孕婦和嬰幼兒都可以。百香果的果籽也是可以吃的，脆脆地還能增加口感。

百香果怎么吃

　　直接鮮食：將百香果剖開，用調羹挖出瓤包直接食用，籽可食用，富含蛋白，脂肪。

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　　制作果汁：取一個百香果，切開，用勺子將果肉舀入杯中，加200ml水，加少許白糖調整甜度，攪拌即可得一杯色、香、味俱佳的營養(yǎng)果汁。如果用榨汁機攪拌幾秒，效果更好。夏天用冰水，冬天用溫開水，加上幾滴蜂蜜，風味更佳。

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　　果殼吃法：果殼除了用于提取果膠、醫(yī)藥成份和加工飼料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹飪菜肴。

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