生活小常識：溫度對茶葉品質(zhì)有哪些影響

2017-02-08 11:46 來源： 裝修保障網(wǎng) 作者：小堡 閱讀（）


溫度對茶葉的香氣、湯色，滋味等都有很大的影響，尤其是在南方的七、八月間，氣溫有時會高達40℃以上，即使茶葉已經(jīng)干燥避光貯藏了，也會很快變質(zhì)，使得綠茶不綠，紅茶不鮮，花茶不香。

生活小常識：溫度對茶葉品質(zhì)有哪些影響

要維持或延長茶葉的保質(zhì)期，應(yīng)采用低溫保存，能將溫度控制在0～5℃之間。

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標簽： 茶葉

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