面包機(jī)好用嗎 面包機(jī)的使用方法是什么？

　　面包機(jī)的使用方法是什么?為了能讓我們更好的利用面包機(jī)幫助我們做料理，那我們需要注意一下它的使用方法了。不知道，您覺得您對面包機(jī)好不好用呢?希望的內(nèi)容可以幫助您解決遇到的難題。

　　【面包機(jī)的使用方法】

　　1、次使用面包機(jī)，面包桶一定要嚴(yán)格按照說明書的要求抹油干燒，包括面包桶的軸和攪拌刀里面(用小勺子滴點(diǎn)油進(jìn)去)，然后安裝好，使用烘烤菜單(大部分機(jī)器是菜單12)，燒烤10分鐘，然后按停止鍵3秒，聽見滴一聲響，這樣結(jié)束程序。等面包桶冷卻以后，拿出來用清潔劑洗干凈，再開始使用。次干燒的時(shí)候，會(huì)有一些味道和冒煙，都是正常，不用害怕的。因?yàn)闄C(jī)器本身出廠時(shí)，內(nèi)部會(huì)有一些潤滑保護(hù)油。

　　2、做好的面包，有時(shí)候攪拌刀會(huì)被面粉粘在面包桶里，不好取出來，有的朋友做完面包以后就懶得拿出來，繼續(xù)用，這樣對機(jī)器的損壞也很大。正確的使用方法是：每次使用完以后都要清潔面包桶，用溫水稍微泡一段時(shí)間，然后就可以取出攪拌刀了，在面包桶內(nèi)的攪拌軸上抹一點(diǎn)食用油，是為了避免水在軸和孔之間腐蝕。然后每次使用的時(shí)候，也抹一些食用油，增加潤滑。

　　3、一些朋友按照說明書上的配方來做，也不是很成功。這里我要提醒大家，水和面的比例，和好面之后一定要成團(tuán)，成為光滑的面團(tuán)這樣才能發(fā)酵好。因?yàn)槊總€(gè)人測量手法不同，可能少許有點(diǎn)誤差，按照我說的“成為光滑的面團(tuán)”來調(diào)整一下比例，就可以啦。

　　4、不建議用快速面包，因?yàn)榭焖倜姘l(fā)酵時(shí)間短，需要的酵母又多，口感不會(huì)很好的。

　　5、特別強(qiáng)調(diào)的是：做面包一定要用高筋面粉和面包專用耐高糖酵母。因?yàn)楦呓蠲娣凼亲雒姘?，中筋粉是做饅頭的，低筋粉是做餅干的，不要選錯(cuò)面粉。很多朋友使用中筋粉做面包，做出來的面包皮比較厚，口感不好，因?yàn)檫@樣做出來的不是面包，是烤饅頭，呵呵。

　　【面包機(jī)好用嗎】

　　面包機(jī)的發(fā)展，使得面包機(jī)的應(yīng)用越來越多的被關(guān)注，經(jīng)常會(huì)在網(wǎng)上看到有人會(huì)問，面包機(jī)好用嗎。其實(shí)要是在多看些有關(guān)面包機(jī)的應(yīng)用方面的知識(shí)，就會(huì)知道面包機(jī)的應(yīng)用是非常簡單的。

　　要是從事過烘焙行業(yè)的人也許會(huì)想，一個(gè)小小的面包機(jī)能夠做到嗎，因?yàn)楫吘乖诤姹盒袠I(yè)，即使做一個(gè)面包也要經(jīng)過多個(gè)程序的制作，和面需要專門的設(shè)備來完成，然后就是手工來整形，入醒發(fā)箱，還要進(jìn)入烤爐烘烤?？傆X得一個(gè)只有電飯煲大小的機(jī)器完成不了這么多的程序，但是面包機(jī)就是做到了，把烘焙行業(yè)的眾多工序集合到一個(gè)狹小的機(jī)器上，而且除了準(zhǔn)備材料，其它的工序都是面包機(jī)來完成，真的是簡單方便。

　　面包機(jī)的主要功能為利用面粉和大米等原料，以及其他輔料，制作各種各樣的面包。輔料的不同，面包的風(fēng)味也就不同。面包機(jī)制作的面包主要分為普通面包，法式面包，全麥或雜糧面包，和風(fēng)面包，甜面包以及饅頭，花卷等。不同品牌的面包機(jī)制作的面包不盡相同。

　　看了以上內(nèi)容，不知道您現(xiàn)在知道面包機(jī)的使用方法了嗎?希望的內(nèi)容幫助您打開了思路，讓您想到更好的方法來應(yīng)對電磁爐的輻射。希望您日后多注意家用電器的使用，確保自己和家人的安全。