榨汁機(jī)顧名思義就是人們用來榨果汁的生活電器,自己在家只要有水果就能喝上原汁原味的果汁。但隨著生活電器越來越豐富,隨著出來的還有原汁機(jī),原汁機(jī)是利用螺旋擠壓,壓榨過程中不會丟失維生素,那么對于這兩種生活電器,原汁機(jī)和榨汁機(jī)哪個好呢?一起來看看其優(yōu)缺點的對比吧。
原汁機(jī)和榨汁機(jī)哪個好——榨汁機(jī)的優(yōu)缺點
優(yōu)點: 1、技術(shù)成熟榨汁快:榨汁機(jī)主要的功能就是榨汁,啟動機(jī)器后,刀網(wǎng)高速旋轉(zhuǎn),把水果蔬菜等削碎,同時在離心力的作用下,果渣飛出刀網(wǎng)進(jìn)入渣盒,而果汁穿出刀網(wǎng)流入杯中。由于榨汁機(jī)已經(jīng)出現(xiàn)很多年了,基本上市場的榨汁機(jī)技術(shù)已經(jīng)相當(dāng)成熟,相對原汁機(jī)來說,功能技術(shù)都更加成熟
2、功能多樣:隨著消費者需求的不斷變化,如今的榨汁機(jī)功能也非常多,包括碎肉、和面、打蛋、碎冰、榨油等等,大大豐富了榨汁機(jī)的使用率和使用范圍,很多家庭除了用榨汁機(jī)榨汁之外,碎冰、碎肉也是比較常用的功能。
3、品牌眾多價格便宜:現(xiàn)在生產(chǎn)榨汁機(jī)的品牌眾多,分類也很多,一般價格都比較便宜,單一功能的榨汁機(jī)有些幾十塊就夠了,而功能比較多一點的榨汁機(jī)主流價格在150元-250元之間,也不會很貴,市場上網(wǎng)上都有大量不同品牌不同款式的榨汁機(jī),選擇多樣化。
缺點:因為榨汁機(jī)刀片高速旋轉(zhuǎn)時,容易破壞水果中富含的各種營養(yǎng)成分,并且容易造成氧化分解,從而導(dǎo)致很多果汁容易變色和分層。
原汁機(jī)和榨汁機(jī)哪個好——原汁機(jī)的優(yōu)缺點
優(yōu)點: 1、保留水果原汁原味營養(yǎng)更充分:原汁機(jī)由于沒有高速旋轉(zhuǎn)的刀片,不會產(chǎn)生高熱,也避免出汁過程中果汁與金屬接觸發(fā)生氧化的問題。而且能較好的保留食物中含的營養(yǎng)成分,壓榨出的果汁維生素含量較高,能保持果味的口感濃厚,原汁原味,就像溫柔的拿刀切開水果,往嘴里送的那種感覺,比較天然。
2、出汁率高:原汁機(jī)一般同樣的水果原汁機(jī)所擠壓出來的果汁比榨汁機(jī)所打出來的要多,而且果汁更均勻更濃厚。但是并非所有的水果都有很高的出汁率,這個根據(jù)水果的種類不同,出汁率也是有所區(qū)別的。
3、過濾效果好:原汁機(jī)能夠把果渣和果汁分離得比較徹底,果汁內(nèi)的混合物較少。直觀的感受就是榨出來的果汁放置一段時間后,榨汁機(jī)榨出來的果汁會有一些果渣的沉淀物,而且分隔較為明顯。而原汁機(jī)榨出來的水果汁,沒有明顯的分層,而且看起來更接近水果的原色,顏色較深,濃度也純。
缺點:原汁機(jī)相對榨汁機(jī)來說屬于比較高端產(chǎn)品,起步價大概在500-600元左右。而像比較高品質(zhì)一些的品牌及型號起步價基本上在千元以上,主流價位則達(dá)到了1500-2500元這個區(qū)間,而且可選擇的款式比較少,沒有榨汁機(jī)那么多功能。
關(guān)于榨汁機(jī)跟原汁機(jī)哪個比較好?其實榨汁機(jī)跟原汁機(jī)歸根結(jié)底都是榨果汁的工具,兩者都有優(yōu)缺點,想要喝更加原汁原味有營養(yǎng)的果汁就選擇原汁機(jī),想要喝果肉多點不在乎營養(yǎng)的可以選擇榨汁機(jī),當(dāng)然了,要根據(jù)自己的消費水平選擇適合自己的。
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