許多人在購買微波爐的時候,總是會看到“變頻”的字樣,那么這個變頻代表了什么,我們有沒有必要去買變頻的微波爐呢?就隨小編一起來看看吧。
1、加熱更為均勻
變頻微波爐一般是指將50赫茲的生活用電,通過變頻技術任意提升至10000—30000赫茲的高頻輸出;而傳統(tǒng)的微波爐則是只能保持50赫茲的頻率進行輸出,這樣一來,想要調節(jié)加熱程度就只能根據加熱時間長短而進行控制,難免會造成食物加熱不均,外焦內生的情況出現。
而變頻微波爐在這一點上可以說是完勝,通過改變頻率來控制輸出的功率,進而可以讓你自由控制火力強弱,使得食物加熱更為均勻、迅速。
2、火力源源不斷
也同樣是因為上述原因,變頻微波爐在加熱時可連續(xù)輸出的微波能量,較之傳統(tǒng)微波爐的升溫—暫停—升溫的方式更為線形,不僅避免了上面說到的食物加熱不均等現象,又能在限度上保留食物原本的口感、風味,以及營養(yǎng),這一點也尤為重要。
3、更加節(jié)能省電
除此之外,由于電磁爐內部的磁控管有著高效率、高功率、高頻率的“三高”特點,所以能夠極大地提升用電效率,而在這點上,再去減少一定待機時耗電量,通常能讓變頻微波爐比傳統(tǒng)微波爐省電20%左右。
4、體積更為小巧
更值得一提的是,變頻微波爐舍棄了傳統(tǒng)微波爐內的“高壓變壓器”,改成了電路變頻板來進行控制,從而進一步減少了硬件所占用的空間,這部分減少的空間既可以選擇增大爐內腔體空間,又可選擇縮小爐體本身,可謂有利無弊。
5、功能更加實用
以往微波爐上也會有燒烤、解凍等功能,但實際上用起來效果卻往往不盡人意——在燒烤時總是會因為升溫過慢而導致食物出現干、焦的現象;而在解凍時,又會因為間歇式加熱的關系導致食物“外熟內生”,實用性大打折扣,而變頻微波爐則能保證迅速升溫,讓食物內外加熱環(huán)境一致,避免上述問題的出現。
怎么樣,看完這些后,你還覺得買變頻微波爐沒有必要嗎?
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