國(guó)內(nèi)的很多花園設(shè)計(jì)師將它稱為“燒烤臺(tái)”,其實(shí)太片面了,準(zhǔn)確說叫戶外廚房。有的家庭不愛吃燒烤食品,就拒絕了這個(gè)元素。事實(shí)上它不光有燒烤功能,還可以烘焙、煎炒、油炸、火鍋、煲湯,有時(shí)候還有小型冰箱和儲(chǔ)物功能,真的可以在戶外做飯。
常規(guī)尺寸:高度建議在800~900毫米之間,寬度在600~700毫米之間(需要根據(jù)購(gòu)買的成品燒烤爐尺寸進(jìn)行調(diào)整),長(zhǎng)度就需要根據(jù)項(xiàng)目的情況特殊調(diào)整。
我分風(fēng)格與材料、功能設(shè)備兩大點(diǎn)和大家聊一下。
【裝修設(shè)計(jì)】庭院燒烤臺(tái)怎么砌 這里有你想要的答案
一:風(fēng)格與材料。
風(fēng)格上主要還是圍繞著現(xiàn)代、田園風(fēng)、歐式居多。
現(xiàn)代——直接的表現(xiàn)方式是方塊體,基本沒有任何的修飾元素,然后在上面放置成品的燒烤爐。主要有不銹鋼、木材、磚砌體材料,是目前的風(fēng)格。
現(xiàn)代風(fēng)不銹鋼燒烤臺(tái)
燒烤臺(tái)
磚砌燒烤臺(tái),指內(nèi)部基礎(chǔ)是磚砌,外飾面可以用其他材料裝飾,比如花崗巖、噴漆、文化石、木飾面之類的。燒烤臺(tái)看起來有點(diǎn)像室內(nèi)的灶臺(tái),只是功能上比較精簡(jiǎn)。頂面的按臺(tái)可以用整板的花崗巖裝飾。
磚砌燒烤臺(tái),外墻白漆飾面,木質(zhì)櫥柜
仿清水混凝土做法也有,它可以在任何基面上施工,創(chuàng)造出同清水混凝土一樣的質(zhì)樸自然的藝術(shù)效果,可以提高工期效率和節(jié)省成本,很多人會(huì)這樣做的。所以設(shè)計(jì)時(shí)候可以考慮這樣的飾面。當(dāng)然自己推薦是一回事,業(yè)主接不接受是另外一回事,不過我認(rèn)為好的東西,是會(huì)有人欣賞的。
仿清水混凝土燒烤臺(tái)
田園風(fēng)——常用自然粗礦的材料來裝飾面層,特別是一些文化石、黃木紋、毛石一類的材料。但基礎(chǔ)也同樣是磚砌。色調(diào)大部分篇黃色,準(zhǔn)確的說是偏材料色。而大部分田園風(fēng)趨向于美式,打造一種自由的居家氛圍,這種風(fēng)格慢慢的也被國(guó)人所介紹。
美式燒烤臺(tái)
看到現(xiàn)在,大家基本上可以確定燒烤臺(tái)的組合方式:方塊身+壓頂按板石。結(jié)構(gòu)并不復(fù)雜,只要后期燒烤爐加進(jìn)來,就會(huì)變得豐富起來。
美式燒烤臺(tái)
歐式——在私家花園中,歐式的燒烤臺(tái)裝飾感并不會(huì)太強(qiáng),而是利用黃色系的花崗巖作為飾面,配合整體風(fēng)格環(huán)境。
做法是比較常規(guī),也是砌磚+石材貼面,并且看起來比較厚重。
歐式燒烤臺(tái)
二:功能設(shè)備
燒烤臺(tái)需要人工建造一個(gè)臺(tái)子,然后放上成品的燒烤爐。燒烤爐與臺(tái)子需要契合,所以尺寸需要根據(jù)燒烤爐的型號(hào)來訂做。設(shè)計(jì)師在設(shè)計(jì)的時(shí)候,如果業(yè)主滿意,那我們就需要聯(lián)系燒烤爐廠家提供型號(hào),根據(jù)要求進(jìn)行施工圖的繪制,為日后施工提供標(biāo)準(zhǔn)圖紙,盡量讓設(shè)計(jì)與實(shí)景契合度高一點(diǎn)。
燒烤臺(tái)
燒烤臺(tái)的功能設(shè)備一般有主烤爐、水槽、邊爐、櫥柜四個(gè)部分組成。
主烤爐▼
主烤爐
所使用的的燃料有液化氣與天然氣兩種,根據(jù)需求選購(gòu)。
燒烤爐內(nèi)置燒烤架,底部有接油盤
控制旋鈕、脈沖點(diǎn)火、開瓶器等功能
開瓶功能
水槽▼
水槽可提供洗漱功能,配套需要水龍頭,一般為不銹鋼材質(zhì)。市面上也是有很多水槽可以選購(gòu),安裝的時(shí)候臺(tái)面需要根據(jù)尺寸進(jìn)行開槽。而設(shè)計(jì)燒烤臺(tái)之初,我們就需要提前進(jìn)行給水埋管與排水點(diǎn)的布置。這樣水龍頭有水可用,水槽有地可排,方便實(shí)用。
水槽
邊爐▼
是主燒烤爐邊上的燃?xì)庠?,也是需要供氣才可以燃燒?
邊爐
在上面放上鍋具,就可以制作美食。
邊爐
櫥柜▼
同室內(nèi)的灶臺(tái)功能一樣,只是儲(chǔ)放的東西不會(huì)太雜,一般就是戶外燒烤工具等。
櫥柜
結(jié)語:無論燒烤臺(tái)風(fēng)格如何變化,都離不開其功能。所以需要保證功能的前提下,再來討論造型與材料。但作為私家花園,裝飾感可以不用太強(qiáng),畢竟以居家實(shí)用為主。
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