電壓力鍋是傳統(tǒng)高壓鍋和電飯鍋的升級(jí)換代產(chǎn)品,結(jié)合了壓力鍋和電飯鍋的優(yōu)點(diǎn),解除了普通壓力鍋的安全隱患,而且熱效率大于80%,比普通電飯鍋節(jié)電30%以上,是一個(gè)比較實(shí)用的烹調(diào)器具。所以電壓力鍋受到廣大消費(fèi)者的喜愛(ài),也越來(lái)越多的家庭用上電壓力鍋,那么電壓力鍋的價(jià)格是多少呢?我們就一來(lái)看看吧。
電壓力鍋的工作原理:
食物由生變熟,要經(jīng)升溫過(guò)程;且溫度越高,熟得越快。故生活中將壓力鍋蓋子蓋好,保持密閉,加熱時(shí)使鍋里的水溫升高,蒸發(fā)加劇,水面上方水蒸氣不斷增多,鍋內(nèi)氣壓不斷增大。一般可使鍋內(nèi)氣壓接近1.7個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓,水的沸點(diǎn)接近120°C。這樣就使鍋內(nèi)食品被加熱的溫度比用普通鍋提高近20°C,食物自然易熟。因此,節(jié)約煮燉時(shí)間和燃料,或在大氣壓降低的高山上使用高壓鍋煮飯菜就顯得方便快捷些(大氣壓隨高度的增加而減小。沸點(diǎn)隨氣壓減小而降低。也就是說(shuō)一切液體的沸點(diǎn)和水一樣都是氣壓減小時(shí)降低,氣壓增大時(shí)升高)。
電壓力鍋使用注意事項(xiàng):
1、不要把電壓力鍋放在易燃物品及潮濕環(huán)境中使用。
2、加入內(nèi)鍋食物和水的高度必須按照說(shuō)明規(guī)定。
3、不能損傷密封圈,不能用其它膠圈取代,不能使用張力圈來(lái)增加密封。
4、不能用手或其他工具強(qiáng)行扭動(dòng)鍋蓋內(nèi)側(cè)鋼圈,如果鋼圈脫落鍋蓋,要停止使用,更換鍋蓋。
5、防堵罩應(yīng)經(jīng)常清洗,保持清潔。
6、浮子閥未落下時(shí),不可以強(qiáng)行開(kāi)蓋,以免發(fā)生意外。
7、排氣氣閥上不得添加任何重物或以其它物體代替。
8、內(nèi)鍋底部與發(fā)熱盤(pán)接觸面應(yīng)保持清潔,內(nèi)鍋不能放在其它熱源上燒煮,不能用其它容器取代內(nèi)鍋。
9、內(nèi)鍋有的涂有不粘涂層,要注意不要?jiǎng)潅麅?nèi)壁涂層。
10、在加熱烹調(diào)過(guò)程中,發(fā)生鍋蓋周邊大量排氣,屬于非正?,F(xiàn)象,要拔下電源插頭,暫停使用,檢查原因。
電壓力鍋的價(jià)格:
美的W13PCS603E6升大容量電腦版電壓力鍋:¥299
美的(midea)WSS5060方形多功能5L電壓力鍋:¥339
蘇泊爾精控鮮呼吸IH電壓力鍋CYSB50FH2-130:¥1288
美的13PSS506A智能調(diào)壓韓式方煲電壓力鍋5L:¥638
美的PHT5092HIH電磁加熱智能操作高端電壓力鍋5L:¥1599
美的W13PCH501E簡(jiǎn)單實(shí)用機(jī)械版電壓力鍋5L:¥199
美的PHT5093HIH電磁加熱智能觸控操作高端電壓力鍋5L:¥1999
格蘭仕Y1米小姐智能電壓力鍋超值雙膽全能菜單多功能:¥199
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