2020集成灶市場洞察報告 全面剖析行業(yè)發(fā)展態(tài)勢

　　為探尋行業(yè)發(fā)展新機遇，深度剖析市場消費趨勢，10月15日，“集健康 灶幸?！钡谌龑弥袊稍钚袠I(yè)品牌峰會暨天貓雙十一廚熱購物季在杭州成功舉辦。

　　第三屆中國集成灶行業(yè)品牌峰會現(xiàn)場

　　峰會現(xiàn)場，中怡康時代廚衛(wèi)事業(yè)部總經理施婷發(fā)布《2020集成灶市場洞察報告》，對當下集成灶在國內市場最直觀、最全面的發(fā)展態(tài)勢進行解讀，并給出相應的預測和策略。

　　中怡康時代廚衛(wèi)事業(yè)部總經理施婷

　　施婷解釋為何《2020集成灶市場洞察報告》以“集腋成裘，灶就未來”為題，“十幾年前，集成灶行業(yè)還是一個非常不起眼的小品類，經過協(xié)會和企業(yè)的不懈努力，行業(yè)才成為今天欣欣向榮的模樣，并且受到了資本市場的廣泛關注。”

　　今年上半年，新冠疫情導致中國經濟出現(xiàn)一段時間的停擺，市場銷售大幅減少，住宅銷售繼續(xù)縮水，消費者信心嚴重受損。2020年遭遇最難開局，家電整體規(guī)模下降16%。分行業(yè)來看，生活電器降幅最小，廚衛(wèi)整體下降15%?！捌渲校钚〖译娊捣钚。驗槠奉惗?，總會有‘東方不亮西方亮’的現(xiàn)象。另外，目前小家電80%到90%的銷售渠道都在線上，所以，受疫情影響相對較小。”

　　對比廚電和廚衛(wèi)產品，可以發(fā)現(xiàn)，受疫情影響下安裝類產品下滑明顯，產品零售額基本下浮15%-20%。而集成灶發(fā)展好于廚衛(wèi)整體?！半m然集成灶也是一個裝修屬性特別強的品類，但集成灶卻是廚電產品中復蘇最明顯或者最早的一個品類。截止到8月份，零售額僅下降3%。預計9月份，可以拉平去年數據。全年增長的重心會放在第四季度，預計2020年集成灶將繼續(xù)保持10%以上的增長。”

　　施婷繼續(xù)介紹，疫情影響了消費者的生活態(tài)度和價值觀，2020年代表著健康以及新市烹飪的產品，比如洗碗機、臺式產品等，銷售情況良好，甚至有些品類出現(xiàn)增長高達57%的亮眼成績。

　　“我國在疫情防控方面的高效，促進了各個行業(yè)復蘇和各項數據的好轉。尤其是在剛過去的國慶中秋假期，整個銀聯(lián)交易的金額更是達到了1.16萬億元。這些信息都表明中國經濟正在復蘇?！?

　　分渠道來看，集成灶線下渠道支柱地位未改，但線上增速更快。“在這場疫情之中，旅游、餐飲等行業(yè)受到嚴重沖擊，但是還有一些行業(yè)獲得了發(fā)展的機遇，比如，線上交易。有數據顯示，今年線上交易的實物商品增長了15.8%。所以，我們要關注、擁抱互聯(lián)網，完全放棄或者抵觸它的企業(yè)不會走太遠?！?

　　這一點，在集成灶行業(yè)也得到了印證。據中怡康測算，2020年集成灶YTD線上銷售額為25.1億元，同比增長15.6%;2020年YTD線下銷售額為62.5億元，同比降低8.4個百分點。銷量方面，2020年集成灶YTD線上銷售44.1萬臺，同比增長29.1%;YTD線下銷售77.0萬臺，同比降10.6%?！熬€上憑借更加便捷的購物方式和更加親民的價格，已經占到整個市場銷量的三分之一左右。當然，盡管如此，線下仍然是主要的支持渠道，在整個營銷渠道中占據重要地位?！睂τ谛逻M品牌而言，線上渠道是首選陣營。

　　同時，施婷預測，今年全年線上渠道的占比將是33%，相比于2017年的17%，會增加16個百分點。從這個角度來看，疫情的推動、互聯(lián)網的快速發(fā)展以及人們購物習慣的改變，會在很大程度上影響企業(yè)的營銷策略和渠道布局?！巴ㄟ^與天貓的交流，發(fā)現(xiàn)很多集成灶企業(yè)在直播方面，也交出了一份漂亮的答卷?！?

　　集成灶與煙灶銷量比重仍在提升，2016年僅為2.3%，到2020年，已經漲至6.3%，“這意味著集成灶在廚房烹飪解決方案中的重要程度正在不斷攀升?！备又档米⒁獾氖牵稍顚φ麄€家電行業(yè)起到了非常大的引領作用，很大程度上促進了廚房的集成化，為消費者整個烹飪環(huán)節(jié)提供了更加便捷的可能。

　　巨大的市場潛力吸引了眾多參賽者入局。據施婷介紹，目前線上已經有200多個企業(yè)在參與競爭，更多的企業(yè)和資本可以讓整個市場做大做強，但同時，跑道上的企業(yè)們必然經歷優(yōu)勝劣汰的過程，這是市場選擇和進化的過程。

　　價格方面，施婷介紹，集成灶行業(yè)價格戰(zhàn)正在進行中，低價成線上擴張主流。同時，施婷提醒，消費者的消費習慣不斷變化，企業(yè)不要用陳舊的眼光看待電商渠道。

　　從整個產品的趨勢來看，烹飪類集成灶受市場歡迎，煙灶蒸產品均價處在行業(yè)高點;同時，多元化集成產品開始涌現(xiàn)。根據中怡康零售監(jiān)測，2020年煙灶消占比57%，市場價格同比去年微降;煙灶蒸占19%，市場價格降至萬元以下;煙灶蒸烤產品占比13%，較三年前，價格出現(xiàn)大幅下滑。施婷補充，疫情刺激下煙灶蒸烤產品急速擴容，煙灶蒸烤品牌數量從56個擴充至73個。

　　根據中怡康測算，2019年集成灶銷量210萬臺，預計2020年集成灶將繼續(xù)保持10%以上的增速。

　　雖然2020年疫情帶來了一些影響，但是困難是短暫的，“企業(yè)應該夯實基礎，提升核心性能，集成灶還在路上”，施婷明確表示集成灶的未來一定是美好的。