生活小常識(shí)：羊肉和什么不能一起吃_吃羊肉的禁忌

　　羊肉說起來是很多朋友的大愛，尤其是在冬春交替的季節(jié)，羊肉是進(jìn)補(bǔ)的好食材，甚至有“冬季滋補(bǔ)肉”的美譽(yù)。但食物有相生相克，吃羊肉也是有禁忌的，羊肉不能和什么相克食物同吃呢?生活小常識(shí)你了解過嗎?下面一起來了解下吧!

　　吃羊肉的禁忌

　　1、羊肉與紅豆一起吃：羊肉和紅豆相克，如果同食，會(huì)引起中毒。紅豆性味甘、咸而冷，能利水消腫，利小便，解熱毒，通乳汁;羊肚性溫，味甘，具有健脾 益胃、補(bǔ)虛祛損、澀汗止尿、促進(jìn)食欲之功效。二者性味與功效皆有所背，所以不宜同食 。

　　2、羊肉與南瓜一起吃：容易發(fā)生黃疸和腳氣，或者感到胸悶腹脹，有消化不良之感 。

　　3、羊肉與茶一起吃：容易引起便秘。羊肉含有豐富蛋白質(zhì)，會(huì)與茶發(fā)生反應(yīng)，產(chǎn)生叫鞣酸蛋白質(zhì)的東西，導(dǎo)致大便不通。所以吃完羊肉火鍋，不要馬上喝茶。

　　4、羊肉與醋一起吃：醋宜與寒性食物相配，而羊肉大熱，兩者不宜混合。另外酸味的醋具有收斂作用，不利于體內(nèi)陽氣的生發(fā)，與羊肉同吃會(huì)讓它的溫補(bǔ)作用大打折扣。所以吃羊肉火鍋時(shí)，應(yīng)當(dāng)盡量避免用其他食物蘸醋。

　　5、羊肉與柚柑一起吃：羊肉與柚柑同吃容易發(fā)生不良反應(yīng)，柚柑屬于熱性水果，與羊肉同吃容易助熱生火。

　　6、羊肉與栗子一起吃：羊肉和栗子二者都不易消化，同燉共炒都不相宜，甚至同吃可能還會(huì)引起嘔吐。

　　7、羊肉與辣椒一起吃：辣椒中富含維生素C(每克可含維生素C達(dá)198毫克)，而羊肝內(nèi)含的金屬離子，可將其中的維 生素C破壞殆盡，削弱了辣椒應(yīng)有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。另外，羊肉也不應(yīng)與其他含豐富維生素C的食物同吃。

　　8、羊肉與豆醬一起吃：豆醬系豆類熟后經(jīng)過發(fā)酵制成的，性味咸寒，具有解除熱毒之功效。但羊肉系大熱動(dòng)火之物，與豆醬的功能恰好相反，兩者長(zhǎng)期同吃會(huì)影響身體健康，甚者引發(fā)痼疾。因此吃羊肉時(shí)，不要蘸豆醬。

　　9、羊肉與梨一起吃：同吃會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)成份吸收。

　　TIPS：食用羊肉的注意事項(xiàng)

　　(1)凡有發(fā)熱、牙疼、口舌生瘡、發(fā)熱等癥狀的人應(yīng)少食。

　　(2)高血壓、肝病、急性腸炎或其他感染性疾病的人不應(yīng)食用羊肉。

　　(3)涮羊肉的湯不應(yīng)多喝，因?yàn)檠蛉饣疱仠捉?jīng)過高溫反復(fù)煮沸，有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)已被破壞并形成了一些對(duì)身體有害的物質(zhì)。

　　看完之后，現(xiàn)在你知道羊肉不能和什么食物一起吃了吧!食物相克是會(huì)引起身體健康反應(yīng)的，所以愛吃羊肉的朋友一定要注意了。