現(xiàn)在微波爐已經(jīng)進(jìn)入千家萬戶,成為居家廚房必不可少的電器之一。加熱食物方便快捷,我們的飯菜一般是盛放在陶瓷容器里,那么陶瓷可以放進(jìn)微波爐里面嗎?這個(gè)細(xì)節(jié)大家有注意到嗎?
陶瓷可以放微波爐嗎
1、微波爐用的瓷器與平時(shí)盛菜盛飯用的瓷器相比,有一些特別的要求。主要是不要有彩釉(特別是瓷器內(nèi)側(cè))和金屬邊線,用純白瓷器。因?yàn)?,彩釉中含鉛,而鉛在微波加熱過程中會(huì)滲出到食物中,進(jìn)而影響身體健康。事實(shí)上,即便不拿到微波爐中加熱,平時(shí)盛菜盛飯也不用內(nèi)側(cè)有彩釉的瓷器;有金屬邊線的瓷器,其金屬邊線在微波加熱時(shí)會(huì)“打火”,有電火花并發(fā)出“啪啪”的響聲,頗為嚇人,雖對(duì)微波爐沒有大的影響,但瓷器上的金屬邊線會(huì)變色、褪色,影響美觀。
這時(shí)候您可以用手摸,摸著澀澀的彩釉很可能就是釉上彩,雖說廠家網(wǎng)站宣傳說無鉛危害,是否可信不好說,但希望大家還是留一手、少信點(diǎn)好,畢竟廠家有個(gè)利益驅(qū)動(dòng)的因素在里面啊。
2、陶瓷的燒制過程是經(jīng)過高溫?zé)频模砸话銇碚f陶瓷在微波爐內(nèi)的溫度影響不大。但如果是剛從冰箱里拿出來的瓷碗或者瓷盤直接放在微波爐里面加熱的話很容易引起爆裂的情況,所以是使用微波爐專用器皿或者塑料的、玻璃的都很安全。
3、忌使用金屬器皿:因?yàn)榉湃霠t內(nèi)的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等金屬器皿,微波爐在加熱時(shí)會(huì)與之產(chǎn)生電火花并反射微波,既損傷爐體又做不熟食物。
現(xiàn)實(shí)生活中可能很多人都不太清楚陶瓷能否放進(jìn)微波爐,其實(shí)是可以的。但是放進(jìn)微波爐里的瓷器室是有一定要求的,瓷器要厚實(shí),以免過高的溫度使它開裂。是白釉的無花無色的,因?yàn)樯仙柽叺目赡軙?huì)含金汞等化學(xué)物質(zhì)在里面??赡軙?huì)引起瓷器甚至微波爐的損壞,嚴(yán)重一點(diǎn)可能引起爆炸。小細(xì)節(jié)蘊(yùn)含大問題,家用電器安全的維護(hù)要防范于未然,從注意身邊小事做起。
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