滴漏式咖啡機(jī)怎么用 滴漏式咖啡機(jī)使用注意事項(xiàng)

　　滴漏式咖啡機(jī)是一種經(jīng)典的滴式過濾器。簡單，高效，可靠，適合家庭，辦公及宿舍用。1965年，飛利浦發(fā)明部滴漏式咖啡機(jī)，各方面的性能得到廣泛認(rèn)同，歷史進(jìn)入滴漏式電咖啡機(jī)獨(dú)霸天下的時代。但是大家知道滴漏式咖啡機(jī)怎么用嗎?滴漏式咖啡機(jī)的使用方法及注意事項(xiàng)有哪些呢?如果你有這方面需求的話，不妨跟我一起來學(xué)習(xí)下吧!

　　滴漏式咖啡機(jī)特點(diǎn)

　　滴漏式咖啡機(jī)又稱常壓咖啡機(jī)，因?yàn)闆_泡咖啡時水的壓力為一個大氣壓。

　　高壓蒸汽咖啡機(jī)，沖泡咖啡時水的壓力大于一個大氣壓，一般為5-19個大氣壓。

　　用高壓咖啡機(jī)沖泡的咖啡比較濃，溫度也比較高，口味比滴漏式咖啡機(jī)沖泡的咖啡要重。

　　滴漏式咖啡機(jī)怎么用

　　滴漏式電咖啡機(jī)包括僅用于沖制咖啡末的普通咖啡機(jī)，可以自己研磨咖啡豆的二合一咖啡機(jī)和可以打出奶泡的意大利式蒸氣咖啡機(jī)。

　　如何在家使用滴漏式咖啡機(jī)：每天煮制咖啡前先要預(yù)熱一下咖啡機(jī)，水槽內(nèi)加半壺水，開啟電源。

　　1.把機(jī)器里面不新鮮的水頂出來。

　　2.清洗鍋爐及煮制系統(tǒng)各管道。

　　3.清洗咖啡煮制漏斗。

　　4.預(yù)熱咖啡壺。

　　在咖啡機(jī)漏斗內(nèi)放一張相匹配的過濾紙，按每杯7-9克咖啡粉放入過濾紙內(nèi)(小心咖啡粉進(jìn)入濾紙與漏斗壁夾層)，關(guān)好漏斗門。按每杯咖啡用175毫升加入水槽后開啟電源。

　　使用過濾后的水來沖煮咖啡，尤其不能使用含氯的水.若使用自來水，采取凈水器與裝活性炭的過濾器，也能夠避免水中的雜質(zhì)及氣味。

　　水 ，大約可以分為軟水和硬水。將溶解于水的鈉、錳等換算后，量少的是軟水而量多的是硬水。一般的礦泉水即是含有納、錳、鈣、鎂等的硬水，因硬水會將導(dǎo)致單檸酸的釋出而使咖啡的味道大打折扣。普通的純凈水就可當(dāng)成軟水使用。

　　滴漏式咖啡機(jī)使用注意事項(xiàng)

　　1.咖啡的磨粉粗細(xì)程度是由您所選擇的咖啡設(shè)備而決定的。因?yàn)椴煌目Х戎谱鞣椒ㄋ枰煌哪シ鄞旨?xì)。

　　2.咖啡的飲用溫度為85℃。

　　3.不同的制作方法需要不同的煮制時間.

　　4.咖啡不可以再加熱，沖煮時應(yīng)注意僅煮每次所需的分量，且在剛煮好時飲用。

　　編輯總結(jié)：以上就是滴漏式咖啡機(jī)怎么用，滴漏式咖啡機(jī)的使用方法及注意事項(xiàng)的相關(guān)介紹，希望幫助幫助到大家。隨著人們生活質(zhì)量的慢慢變好，咖啡這種原屬于高端消費(fèi)品的飲料也成了我們?nèi)粘Ｉ钪休^為普遍的飲品，不過之前是以速溶咖啡進(jìn)入我們的生活，現(xiàn)在隨著科技的發(fā)展，各式各樣的咖啡機(jī)慢慢進(jìn)入了我們的尋常生活之中，其中以滴漏式咖啡機(jī)較為普遍。