導(dǎo)語(yǔ):今年的圣誕夜在即,小編帶領(lǐng)大家去看看,圣誕餐廳的氛圍怎樣營(yíng)造,圣誕餐桌又該怎樣裝飾,圣誕大餐的禮儀,又有什么需要注意的呢?總之,今年的圣誕,我們只關(guān)注一件事,吃吃吃!
圣誕大餐就在今晚 家庭聚餐氛圍烘托招招絕!
CASE1:6個(gè)插花小竅門 圣誕裝飾出擊全能DIY!
小編的話:圣誕大餐來(lái)臨,你是和伴侶出去吃呢,還是叫上好友們來(lái)家聚餐?小編近給大家整理了不少圣誕家庭聚餐時(shí)的注意事項(xiàng)或者幫助TIPS哦,這次要教大家的是,圣誕餐桌的插花,要怎么搞定!6個(gè)插花小竅門,圣誕裝飾出擊全能DIY!
CASE2:8種餐具正確擺法 圣誕大餐不怕禮儀出錯(cuò)!
小編的話:一個(gè)以廚房為重心與愛(ài)烹飪的男人都知道,菜除了要做的好吃,餐桌本身的擺設(shè)也是讓人增加食欲的撇步。常在國(guó)外電影里,看到餐桌上大盤大鍋的佳肴總是讓人胃口大開,且餐桌還有條不紊,相當(dāng)整齊。想要讓自家餐桌也能有國(guó)際級(jí)水平?GQ現(xiàn)在教你正確的餐桌擺法。
CASE1:6個(gè)插花小竅門 圣誕裝飾出擊全能DIY!
小編的話:圣誕大餐來(lái)臨,你是和伴侶出去吃呢,還是叫上好友們來(lái)家聚餐?小編近給大家整理了不少圣誕家庭聚餐時(shí)的注意事項(xiàng)或者幫助TIPS哦,這次要教大家的是,圣誕餐桌的插花,要怎么搞定!6個(gè)插花小竅門,圣誕裝飾出擊全能DIY!
西方插花起源于古希臘和古羅馬。遠(yuǎn)在公元前2500年前,在古埃及滑雪者法老貝尼哈桑的墓壁上就有瓶插睡蓮的壁畫。睡蓮在古埃及被尊為祭祀司育女神的圣花,是幸福、神圣的象征;是宮廷插花的花材,插入花瓶或其他容器中,用作餐桌桌飾或禮品,表示友誼和幸福;也常作喪葬用花,表示死者的哀悼之情。古希臘人常在落地的大花瓶中插花,用之裝飾結(jié)婚的新房,烘托喜慶氣氛;在喜慶的場(chǎng)合也裝飾用鮮花作成的花環(huán)不;還制成花圈,歡迎勝利歸來(lái)的戰(zhàn)士;或把花環(huán)作為情侶之間互贈(zèng)的禮品;在古羅馬還慣用薔薇花的花瓣撒在宴會(huì)桌上或地板上等。后來(lái),這些插花裝飾的形式,隨著貿(mào)易往來(lái)、戰(zhàn)爭(zhēng)和文化交流,逐漸從埃及、希臘和羅馬傳到意大利、英國(guó)、法國(guó)和荷蘭等國(guó)。
西方插花以歐美為代表,其風(fēng)格和特點(diǎn)有以下幾點(diǎn):
小編的話:
1.崇尚人的力量,崇尚人類征服自然的威力,以人為本,宣揚(yáng)人性,追求個(gè)性自由,喜歡開敞外露的藝術(shù)風(fēng)格。
小編的話:
2.注重花材整體的色彩美、圖案美。不考究花材個(gè)體的線條美和姿態(tài)美,只強(qiáng)調(diào)整體的藝術(shù)效果。欣賞的重點(diǎn)是整體華美的圖案和色彩。
小編的話:
3.基本構(gòu)圖形式為規(guī)整的幾何圖形――西方插花的主要構(gòu)圖形式是各式各樣的幾何圖形。
小編的話:
4.花材量大,色彩濃郁,雍容華貴,端莊大方。
小編的話:
5.通過(guò)外表形式表現(xiàn)作品主題――西方插花作品多直接用外表形式來(lái)闡明作品的主題。
小編的話:
6.構(gòu)圖多為對(duì)稱性的幾何形構(gòu)圖,有明顯的軸線。
CASE2:8種餐具正確擺法 圣誕大餐不怕禮儀出錯(cuò)!
小編的話:一個(gè)以廚房為重心與愛(ài)烹飪的男人都知道,菜除了要做的好吃,餐桌本身的擺設(shè)也是讓人增加食欲的撇步。常在國(guó)外電影里,看到餐桌上大盤大鍋的佳肴總是讓人胃口大開,且餐桌還有條不紊,相當(dāng)整齊。想要讓自家餐桌也能有國(guó)際級(jí)水平?GQ現(xiàn)在教你正確的餐桌擺法。
1. 餐墊:
小編的話:如果你本身吃飯不太會(huì)掉東掉西,其實(shí)可以省下餐墊。但是對(duì)于GQ男人來(lái)說(shuō)不管任何時(shí)刻,都該講究細(xì)節(jié)。有了餐墊不管在正式或非正式的場(chǎng)合都可以讓人對(duì)你產(chǎn)生好感,再來(lái)不只兼顧美觀,還可以減少餐桌整理時(shí)間,可說(shuō)是餐桌上的必備好物!
2. 碗盤:
小編的話:在客人來(lái)之前應(yīng)該將碗盤都準(zhǔn)備好在餐桌上,根據(jù)你要煮的菜色,先把流程算好,讓適合的碗盤層層疊上。以西餐舉例:通常道是色拉與清湯,所以應(yīng)該把小盤小碗放在上面那一層。在家吃飯不用要求太高,餐具的大小也不用跟依照餐盤的大小。另外每一層堆棧起來(lái)的餐盤,可以試試用不同的顏色來(lái)讓餐桌的色彩對(duì)比更加強(qiáng)烈。
3. 叉子:
小編的話:根據(jù)餐桌禮儀的部分,叉子應(yīng)放在餐墊左方靠?jī)?nèi)側(cè)位置。如果餐點(diǎn)從色拉開始,應(yīng)該要將色拉叉放在左邊的外側(cè),然后主餐叉靠主餐盤。反之,色拉如果是在主菜后上,擺放位置則相反。如果你的菜單沒(méi)有色拉,就不用放色拉叉,除非你有其他的用途。
4. 餐巾:
小編的話:餐巾放置地方有兩處:,你可以折整齊放在叉子左側(cè);第二,你可以放置在餐盤正上方。
5. 面包盤&奶油刀:
小編的話:這兩樣?xùn)|西必須在叉子正上方、甜點(diǎn)餐具左方。我知道現(xiàn)在餐桌看起來(lái)一定會(huì)非常的雜。但是,這兩樣?xùn)|西有許多用處,除了能用在面包上,還可在開胃菜與餐前酒一同使用,甜點(diǎn)的部分一樣能一網(wǎng)打盡。
6. 刀&湯匙:
小編的話:這兩樣則應(yīng)該放置在餐墊的右方。刀靠近內(nèi)側(cè);湯匙在外側(cè),因?yàn)橥ǔG安说牟糠侄紤?yīng)該先上湯作為頭盤。
7. 玻璃杯:
小編的話:玻璃杯的放置:以水杯為主,應(yīng)放在上面的面包盤與奶油刀正上方。接下來(lái),放在水杯右方的依序是紅酒杯、白酒杯、香檳杯,如果要美觀、節(jié)省空間點(diǎn)可以漸漸地向內(nèi)縮形成一個(gè)圓弧,不過(guò)不會(huì)用到的杯子也別拿上來(lái)占空間,一樣照著順序排下來(lái)。
8. 甜點(diǎn)餐具:
小編的話:甜點(diǎn)餐具應(yīng)至于主餐盤的正上方,叉子靠主餐盤、小的調(diào)羹放在外側(cè)。調(diào)羹的柄向右、叉子的柄向左,兩者左右相反平行擺設(shè)。當(dāng)正餐時(shí)間結(jié)束后,所有的餐盤與刀叉都會(huì)被收走,除了甜點(diǎn)餐具跟水杯,這樣才能放上甜點(diǎn)、以及咖啡或茶放置于主餐盤的位置,有些時(shí)候用面包盤代替甜點(diǎn)盤是可以的,因?yàn)樗拇笮偤眠m合放上面包、開胃菜、甜點(diǎn)等小物。根據(jù)餐桌禮儀,咖啡或茶都應(yīng)該放在紅酒杯原本的位置。
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