蘇泊爾煎烤機(jī)食譜介紹

　　說到吃，相信你們都會(huì)異常的興奮，說天津的狗不理包子，廣州的云吞，重慶的麻辣火鍋都是讓我們口水直流三千尺啊，街邊小吃又是讓人欲罷不能，其中多的就是煎炸小吃，不過近年來，老爆出飲食安全問題，對(duì)外面的飲食是否衛(wèi)生存在不信任感，對(duì)于吃貨來說是一種煎熬啊，那怎么可以吃到健康的油炸食品呢?來看看怎么用蘇泊爾煎烤機(jī)做東西吃。

　　一、蘇泊爾煎烤機(jī)功能介紹：

　　1、采用酚醛樹脂為原料的外殼，具有無毒、無味、耐磨、耐熱、不燙手等特點(diǎn)。

　　2、設(shè)有上盤加溫指示燈，當(dāng)溫度達(dá)到設(shè)定值時(shí)，加溫指示燈滅以提示可放入食品進(jìn)行操作。

　　3、結(jié)構(gòu)獨(dú)特的導(dǎo)油槽，能將使用中溢出的油重新送回鐺底。

　　4、上盤為懸浮結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，可隨食品的熱漲而自由調(diào)節(jié)，使不同厚度的食品擁有相同的加工效果。

　　5、上盤專為烤肉設(shè)有溝槽，可以展平，可用上、下盤同時(shí)烤肉，下盤為恒溫，上盤設(shè)有調(diào)溫裝置

　　6、適用于加工各種燒烤、烙、煎的食品，如大餅、餡餅、發(fā)面餅、鍋貼、玉米餅、烤肉、煎魚、油燜大蝦等。

　　二、蘇泊爾煎烤機(jī)食譜：

　　(一)、煎餃

　　材料

　　A料：冷凍水餃10顆，水適量，澱粉半匙，橄欖油一點(diǎn)點(diǎn)

　　B料：醬油1匙，黑醋半匙，香油半匙，蒜蓉辣醬半小匙

　　做法

　　1、小碗中加入澱粉半匙和水2匙用湯匙拌勻。

　　2、不粘鍋平底鍋小火加熱，加一點(diǎn)點(diǎn)橄欖油用鏟子抹勻，加入步驟(1)，再放上冷凍水餃10顆。

　　3、加入1小杯水蓋上鍋蓋。

　　4、製作沾醬：小碗中加入醬油1匙、黑醋半匙、香油半匙、蒜蓉辣醬半小匙混合均勻。

　　5、等步驟(3)水收完，餃子也熟了，關(guān)火將餃子盛起。

　　6、食用時(shí)將步驟(5)沾適量步驟(4)

　　(二)、烤全蝦

　　材料

　　蝦10只，酷克100檸檬香草口味，燒烤簽10個(gè)

　　做法

　　1、蝦挑蝦線，去蝦槍等處理干凈泡在清水中備用。

　　2、我為了給夏日的燒烤全蝦帶來些清新味道，選用的是酷克100香草檸檬的口味。

　　3、把處理好的蝦倒入一個(gè)人稍大的碗中，撒上適量的酷克100烤肉料。我沒有按照標(biāo)準(zhǔn)比例使用，而是自己估計(jì)差不多即可。蓋上保鮮膜放入冰箱腌制4小時(shí)左右。

　　4、烤肉的竹簽事先用清水浸泡，這樣可以避免烤制的時(shí)候糊掉。

　　5、烤盤上鋪好錫紙，啞光的一面朝上。

　　6、把腌制好的蝦穿好串，碼放在烤盤中。放入預(yù)熱好的170度烤箱中，約10分鐘左右即可出爐。

　　我們都知道市場上的很多油炸食品不健康，還混進(jìn)了一下雜質(zhì)，但是為了圖一時(shí)的口福，大多數(shù)人都是不介意的，但當(dāng)煎烤機(jī)這些機(jī)器的出現(xiàn)之后，各位吃貨們就可以自己DIY自己愛吃的小吃，還可以和朋友一起做一起分享。既健康、安全又能滿足吃貨的心愿，可謂是兩者齊全。煎烤機(jī)能做的食物不止上面兩個(gè)，其他做法還待大家去研究。

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